Nés au cœur des traditions viticoles de la Côte-d’Or, les Cadets de Bourgogne sont bien plus qu’un chœur d’hommes : ils incarnent une culture vivante, celle des caveaux, des vendanges et des grandes tablées où le chant se mêle au vin. Héritiers d’un patrimoine oral festif et profondément enraciné, ils portent une parole chorale généreuse et populaire, entre fraternité chantée et célébration du terroir. Dirigés par Jean-Bernard Guiboux, maître de chapelle, ils puisent dans un répertoire régional riche, transmis à travers les générations, avec une exigence musicale rare.

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Enregistré en 2023 dans le cellier cistercien du Château du Clos de Vougeot, lieu emblématique des Chevaliers du Tastevin, l’album Chansons bachiques capture l’esprit d’une soirée bourguignonne dans toute sa chaleur acoustique. Le projet, dirigé par Jean-Bernard Guiboux et enregistré par Michel Pierre (Natalie Dessay, Jaroussky, Les Arts Florissants), réunit 21 titres mêlant grands classiques de la chanson française (La Fanchon, Quand Madelon, Chevaliers de la table ronde, Le Ban bourguignon) et créations originales (La Recette de la meurette, Le Bourguignon vermeil, Mon verre, Camarade vigneron...), interprétés par le chœur accompagné du Petit Orchestre du Clos de Vougeot (clarinette, trompette, trombone, tuba et piano).

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Entre chœurs puissants, airs populaires et harmonies traditionnelles, Chansons bachiques est une archive sonore précieuse — à la fois joyeuse, authentique et finement produite